【48812】一举“糕粽”、一“定胜”利……叶榭上新“高考专供”非遗软糕
时间: 2024-06-11 作者: 产品新闻
“题糕射粽说奇才,馈食春朝笑口开。”这首《糕粽诗》道出了考生吃糕和粽子涵义“高中”的风俗。本年,恰逢高考日期与端午节重合,为此, 叶榭镇非物质文化遗产体会馆为高考考生定制了叶榭软糕“定胜版”系列磨具,并精心预备了包粽子资料。6月1日,20名高考考生家长经过做软糕、包粽子,祝福莘莘学子能蟾宫折桂,蟾宫折桂。
上午8点,记者来到叶榭镇非物质文化遗产体会馆看到,桌上摆放着林林总总的磨具和五颜六色的原资料。担任教授软糕制造的潘教师和记者说,这些糯米粉和大米粉之所以色彩多样,是因为参与了南瓜、紫薯、红曲米和大麦青汁等果蔬的汁液,在确保天然健康的一起,也让软糕的制品愈加五光十色。
在潘教师的演示下,考生家长们有样学样,过筛米粉、刮板填平、木槌捣孔、参与馅料、掩盖蒸笼纸、倒置脱模……经过数道工序后,定胜糕逐步成型。在很多家长里,丘雀英的著作得到了咱们的一起认可,不少人掏出手机争相摄影留念。“我儿子本年参与高考,期望他蟾宫折桂。”丘雀英欢喜地说,制造软糕的进程也缓解了她因高考接近而焦虑的心境。
没过多久,桌上就摆满了方式各异的定胜糕,有星形的、爱心状的、叶片状的、元宝状的,款式繁复且非常精巧,而这一切都归功于磨具的精雕细琢和移风易俗。“咱们为了本年的高考特意从头规划了新的磨具,来展示‘蟾宫折桂’这个主题。”磨具师傅袁佳和记者说。他介绍,一切磨具都由传统的榫卯结构组成,经过手工对边框和底板进行画刻,紧接着再美化,才有了现在的姿态。
成型后的定胜糕还需要蒸上15分钟方能享受,在此期间,家长们开端制造粽子。现场共有大肉粽、咸蛋黄肉粽和碱水蜜枣粽三种口味可供挑选,手工熟练的家长不出两分钟便可制造一枚粽子,而制造结束的家长们将粽子高高举起,一起传递“高中”的夸姣涵义。
“根据高考和端午的关键,咱们举办了这次活动,祝一切的考生们一举高中。”叶榭镇非物质文化遗产体会馆馆长屠芳说。
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